![]()
তরল সংযোজন যেমন মেলাস, এনজাইম এবং তেল আধুনিক খাদ্য উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা খাদ্য পুষ্টি, স্বাদ, এবং শক্তি সামগ্রী উন্নত করতে সাহায্য করে। তবে,সঠিকভাবে তরল যোগ করা প্রায়শই অস্থির পণ্যের গুণমান এবং অপারেশনাল সমস্যার দিকে নিয়ে যায়.
মেলাস মিশ্রণ সিস্টেমটি তরল উপাদানগুলিকে সমানভাবে ফিড কাঁচামালগুলিতে বিতরণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। মিশ্রণের অভিন্নতা এবং ডোজিংয়ের নির্ভুলতা উন্নত করে,খাদ্য উৎপাদকরা আরও স্থিতিশীল উৎপাদন এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ খাদ্য কর্মক্ষমতা অর্জন করতে পারে.
একটি মেলাস মিশ্রণ সিস্টেম হল ফুড প্রসেসিং সরঞ্জাম যা তরল অ্যাডিটিভগুলিকে গুঁড়া বা দানাদার ফিড উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করতে ব্যবহৃত হয়।সিস্টেমটি অভিন্ন বিতরণ নিশ্চিত করার জন্য নিয়ন্ত্রিত তরল স্প্রেয়ের সাথে একত্রিত যান্ত্রিক মিশ্রণ ব্যবহার করে.
সাধারণ উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছেঃ
মিশ্রণ চেম্বার
মিশ্রণ প্যাডল সহ ঘোরানো শ্যাফ্ট
তরল ইনজেকশন বা স্প্রে সিস্টেম
খাওয়ানো এবং নিষ্কাশন বিভাগ
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা
এই সিস্টেমটি জলজ খাদ্য, গবাদি পশু খাদ্য এবং বিশেষ খাদ্য উত্পাদন লাইনগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সঠিক মিশ্রণ সরঞ্জাম ছাড়া, তরল সংযোজন উপাদান নির্দিষ্ট এলাকায় ঘনীভূত হতে পারে। এটি অস্থিতিশীল আর্দ্রতা সামগ্রী এবং অস্থির পেল্ট মানের দিকে পরিচালিত করতে পারে।
একটি ডেডিকেটেড মেলাস মিশুক ব্যবহার করে সাহায্য করেঃ
তরল বিতরণের নির্ভুলতা উন্নত করুন
খাদ্যের স্বাদ বাড়ান
সরঞ্জামের ভিতরে উপাদান জমা হ্রাস করুন
পেলেটগুলির স্থায়িত্ব এবং চেহারা উন্নত করুন
কন্ডিশনিং এবং পেলিটিংয়ের মতো ডাউনস্ট্রিম প্রক্রিয়াকরণ স্থিতিশীল করুন
মেলাস মিশ্রণ সিস্টেমগুলি সাধারণত পেলিটিং বা এক্সট্রুশন করার আগে ইনস্টল করা হয়।সঠিক তরল বিতরণ কন্ডিশনার পারফরম্যান্স উন্নত করতে সহায়তা করে এবং পেল্ট বা এক্সট্রুজড ফিড উত্পাদনের সময় আরও ভাল গঠনের গুণমানকে সমর্থন করে.
প্রধান ফাংশনটি হল মাশরুম, তেল, বা এনজাইমগুলির মতো তরল অ্যাডিটিভগুলিকে খাদ্য খাওয়ানোর কাঁচামালের সাথে সমানভাবে মিশ্রিত করা। এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি কণা একটি ধ্রুবক পরিমাণ তরল পায়,সামগ্রিকভাবে খাদ্যের গুণমান উন্নত করা.
হ্যাঁ, মেলাস মিশ্রণকারীগুলিও উদ্ভিজ্জ তেল, প্রাণীীয় চর্বি, এনজাইম এবং অন্যান্য তরল পুষ্টি যোগ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যা উত্পাদন প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে।
অভিন্ন তরল বিতরণ কন্ডিশনার সময় আর্দ্রতা ধারাবাহিকতা উন্নত করে। এটি আরও ভাল স্থায়িত্ব, মসৃণ চেহারা এবং আরও স্থিতিশীল ঘনত্বের সাথে পেললেট উত্পাদন করতে সহায়তা করে।
খাদ্য উৎপাদকদের সামনে বেশ কয়েকটি চ্যালেঞ্জ থাকতে পারে যার মধ্যে রয়েছেঃ
যন্ত্রপাতি আটকে যাওয়ার কারণ হতে পারে এমন আঠালো উপাদান
আর্দ্রতা বিতরণ অসম
পেলেটগুলির স্থায়িত্ব হ্রাস
পরিচ্ছন্নতা ও রক্ষণাবেক্ষণের কাজের চাপ বৃদ্ধি
ফিড পারফরম্যান্সের অসঙ্গতি
হ্যাঁ। জলজ খাদ্য উৎপাদনের জন্য প্রায়ই আর্দ্রতা এবং ঘনত্বের কঠোর নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। সঠিক মেলাস মিশ্রণ খাদ্যের স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং পেল্টগুলির জল প্রতিরোধের উন্নতি করে।
সরঞ্জাম নির্বাচন করার সময়, খাদ্য উৎপাদকদের বিবেচনা করা উচিতঃ
প্রয়োজনীয় উৎপাদন ক্ষমতা
তরল অ্যাডিটিভের ধরন এবং সান্দ্রতা
কাঁচামালের বৈশিষ্ট্য
বিদ্যমান ফিড প্রক্রিয়াকরণ লাইনের সাথে সংহতকরণ
রক্ষণাবেক্ষণ এবং অপারেশন সুবিধা
অভিজ্ঞ ফিড সরঞ্জাম সরবরাহকারীর সাথে কাজ করা সঠিক সিস্টেম কনফিগারেশন নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।
হ্যাঁ, স্থিতিশীল তরল যোগ উৎপাদন বিঘ্ন হ্রাস, ডাউনস্ট্রিম সরঞ্জাম কর্মক্ষমতা উন্নত, এবং ধ্রুবক আউটপুট মান বজায় রাখতে সাহায্য করে।
মেলাস মিশ্রণ আধুনিক ফিড প্রক্রিয়াকরণে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। একটি নির্ভরযোগ্য মেলাস মিশ্রণ সিস্টেম ফিডের গুণমান উন্নত করে, উৎপাদন স্থিতিশীলতা বৃদ্ধি করে এবং অপারেশন ঝুঁকি হ্রাস করে।
সঠিক সরঞ্জাম নির্বাচন করা খাদ্য উৎপাদকদের ক্রমবর্ধমান বাজারের চাহিদা মেটাতে সহায়তা করে।