Couche à vide: Un système de post-traitement qui utilise une pression négative pour forcer les additifs liquides huiles, graisses, enzymes, vitamines profondément dans le noyau des granulés d'alimentation, plutôt que de les appliquer à la surface.La différence entre revêtement de surface et perfusion sous vide n'est pas un détail techniqueIl détermine le plafond de qualité de vos aliments finis.
Les revêtements à tambour conventionnels pulvérisent de l'huile sur des granulés.et l'excès d'huile de surface s'écoule dans l'eau pendant l'alimentation gaspillage de nutrition et pollution de l'étang.
Le revêtement sous vide élimine complètement ce plafond.
L'ensemble du processus se déroule dans une chambre scellée et se déroule automatiquement en quatre étapes:
Un cycle de lot typique dure 5 à 15 minutes en fonction de la taille du lot et des paramètres de vide.
| Paramètre | Dimension typique | Effets sur la qualité |
|---|---|---|
| Niveau de vide | -0,08 à -0,095 MPa | Vacuum plus élevé = pénétration plus profonde, fuite d'huile moindre |
| Vitesse de restauration de la pression | Lentement et progressivement | La restauration rapide provoque une répartition inégale |
| Vitesse de rotation | Spécifique à une application | Trop rapide provoque la rupture des granulés |
| Ajout maximal de liquide | Jusqu'à 40% du poids des granulés | dépasse largement les limites de revêtement du tambour de 3 à 5% |
| Facteur | Coupe à tambour | Coupe à vide |
|---|---|---|
| Inclusion maximale d'huile | 3,5% avant les problèmes de surface | 20 à 40%, absorbé par voie interne |
| Uniformité de la répartition | Seule surface, variation de lot commune | Pénétration profonde, uniformité élevée |
| Types de liquide pris en charge | Principalement huiles; liquides visqueux difficiles | huiles, enzymes, vitamines, édulcorants, sédiments |
| Impact sur la stabilité de l'eau | L'huile de surface s'écoule rapidement | L'huile interne reste fixe, meilleure stabilité à l'eau |
| Protection des ingrédients sensibles à la chaleur | Il faut ajouter des granulés, des pertes élevées. | Application après pellet, exposition thermique minimale |
| Maintenance | Facile et à faible entretien | Les joints d'étanchéité et la pompe à vide nécessitent des soins réguliers |
| Coût du capital | Faible | Retour sur investissement moyen et élevé dans les applications pour aliments pour animaux haut de gamme |
| Meilleure demande | Pellets standard, formules faibles en gras | Alimentaire pour animaux de compagnie de qualité supérieure, aliments pour animaux de compagnie, préparations riches en matières grasses |
Les aliments de qualité supérieure pour poissons saumon, truite, anguille, grouper nécessitent une teneur élevée en matières grasses pour répondre aux besoins énergétiques des espèces carnivores.Le revêtement sous vide est un procédé standard dans la production d'aliments pour poissons; selon le type d'aliment, de 4 à 40% d'huile peut être appliquée à l'alimentation pour poissons extrudée après la production.
Le revêtement de tambour ne peut pas s'en approcher.et entraîne une lixiviation de l'huile dans la colonne d'eau pendant l'alimentation .
Le revêtement sous vide donne aux formulateurs d'aliments pour animaux la liberté de concevoir des régimes riches en énergie et en matières grasses sans être limités par les limites de l'équipement de revêtement.
La stabilité de l'eau est un indicateur de qualité primaire pour les aliments pour animaux aquatiques.Dans des conditions de vide, les granulés se dilatent légèrement et absorbent les additifs liquides à l'intérieur de leurs pores, non à la surface, ce qui entraîne une réduction de l'huile de surface et une meilleure liaison à la matrice d'eau.qui améliore considérablement la stabilité de l'eau.
Pour les aliments pour crevettes, les exigences de stabilité dans l'eau dépassent généralement 4 à 6 heures sans désintégration.transportant les nutriments et accélérant l'adoucissement des granulésLes granulés recouverts de vide conservent l'intégrité structurelle beaucoup plus longtemps.
Le pelletage et l'extrusion fonctionnent à 80°C. Les enzymes, les probiotiques et les vitamines sensibles à la chaleur ajoutés avant cette étape perdent une partie importante de leur activité.Le taux d'inclusion indiqué dans la formule et la teneur active réelle dans le granulé fini peuvent être très différents.
La technologie de revêtement sous vide peut également être utilisée pour appliquer des vitamines liposolubles et hydrosolubles à l'alimentation animale après la production de granulés,réduire les niveaux d'inclusion requis, étant donné que les procédés classiques de granulation et d'extrusion entraînent des pertes de vitamines importantes.
Le revêtement sous vide est effectué à température ambiante après séchage. L'activité des enzymes et des vitamines est préservée au plus haut niveau possible. La même formule produit des aliments de meilleure performance.
Il est fortement recommandé:
Évaluer en fonction du retour sur investissement:
Ne pas recommander:
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Q: Comment mesurer la capacité du lot?R: La capacité du lot doit correspondre à la production de votre extrudeuse en amont ou de votre usine de granulés. Les lignes produisant 1 ‰ 3 t/h sont généralement jumelées à des revêtements de lot de 500 ‰ 1 500 litres. Les lignes à 5 t/h et plus ont besoin de 2,000 litres ou plusLa sous-dimensionnement crée un goulot d'étranglement de la production; la surdimensionnement réduit l'utilisation des équipements et augmente le temps de cycle.
Q: Quelle est l'importance de la spécification du niveau de vide?R: Critical. Le niveau de vide détermine la profondeur de pénétration. -0,08 MPa est suffisant pour le revêtement standard à l'huile de poisson; -0,095 MPa ou plus est nécessaire pour la profondeur de pénétration dans les formules riches en matières grasses.Vérifier que l'équipement peut atteindre et maintenir le niveau de vide cible de manière constante .
Q: Quelle est la différence pratique entre l'acier inoxydable SUS304 et l'acier inoxydable SUS316L?R: SUS304 couvre la plupart des applications standard.qui fournit une résistance supérieure à la corrosion par les chlorures, ce qui est pertinent lorsque l'on travaille avec des matières premières riches en sel telles que l'huile de poisson ou les solutions d'astaxanthine. SUS316L est également plus facile à nettoyer selon les normes de qualité alimentaire. Pour les aliments aquatiques haut de gamme et les lignes de nourriture pour animaux de compagnie, SUS316L est la spécification recommandée.
Q: Les commandes manuelles par rapport à l'écran tactile HMI?R: Le contrôle manuel repose entièrement sur l'expérience de l'opérateur et la cohérence de lot à lot est difficile à garantir.volume de dosage liquide et permet aux opérateurs de reproduire les résultats en rappelant les paramètres enregistrésPour les lignes de production de milieu à haut niveau, le contrôle HMI est la norme pratique.
Pour des conseils sur la bonne configuration pour votre opération spécifique,Contactez-nousVous pouvez également parcourir notrePage des solutionspour des exemples réels dans différentes catégories d'aliments pour animaux et tailles de lignes.
Un revêtement sous vide n'est pas un équipement facultatif pour la production de fourrages aquatiques haut de gamme et de nourriture pour animaux de compagnie.
Il résout trois problèmes que le revêtement à tambour conventionnel ne peut pas: limites d'inclusion de graisse, lessivage de l'huile de surface et perte d'ingrédient sensible à la chaleur.Chacun de ces facteurs affecte directement les performances nutritionnelles de votre alimentation., la stabilité de l'eau et la compétitivité du marché.
Si vous utilisez correctement cet équipement, votre équipe de formulation aura plus de liberté, la qualité de vos aliments sera plus constante et vos clients reviendront sans cesse.
Nous ne fournissons pas seulement de l'équipement. Nous vous aidons à concevoir correctement la ligne de production complète depuis le début, du meulage ultra-fin au revêtement post-pellet, chaque étape conçue pour fonctionner ensemble.