در بسیاری از کارخانه های تغذیه، سیستم جمع آوری گرد و غبار فقط به عنوان یک ابزار برای کنترل گرد و غبار دیده می شود.

اما در واقع، یک سیستم جمع آوری گرد و غبار که به طور ضعیف طراحی شده است می تواند یکی از بزرگترین منابع پنهان آلودگی متقابل باشد.

این امر به ویژه برای خوراک آب، غذای مرغ، غذای دام، گیاهان پیش ترکیب و تولید مواد غذایی دارویی جدی است.

آلودگی متقاطع همیشه از مخلوط کننده ها، ناقلات یا آسیاب های گلوله ای ناشی نمی شود.

بعضی وقتا از داخل لوله جمع آوری گرد و غبار شروع میشه

به همین دلیل است که طراحی سیستم جمع آوری گرد و غبار کارخانه تغذیه حرفه ای بسیار مهم است.

هنگامی که خطوط تولید متعدد یک جمع آوری کننده گرد و غبار مرکزی را به اشتراک می گذارند، گرد و غبار مواد مختلف به همان لوله وارد می شود.

در هنگام تمیز کردن، نگهداری یا تغییر جریان هوا، گرد و غبار قدیمی می تواند به خط تولید اشتباه برگردد.

این باعث ایجاد خطرات جدی می شود مانند:

• آلودگی با بقایای مواد مخدر
• آلودگی پروتئین حیوانی
• مخلوط کردن مواد غذایی دارویی با مواد غذایی معمولی
• انتقال مواد محدود به گونه
• شکایات کیفیت غیر منتظره
• خطرات انطباق برای کارخانه های مواد غذایی صادراتی

بسیاری از کارخانه ها فقط پس از شکایات مشتریان یا شکست در آزمایش کیفیت متوجه مشکل می شوند.

تا اون موقع، قیمتش بالا شده.

هنگامی که خوراک خوک، غذای مرغ، خوراک آبی یا خطوط مخلوط یک سیستم جمع آوری گرد و غبار را به اشتراک می گذارند، گرد و غبار از مواد مختلف در داخل یک لوله مخلوط می شود.

اپراتورها فکر ميکنن که گرد و غبار برداشته شده

در واقع، آلوده شدن داره به جايي ديگه حرکت ميکنه

این یکی از رایج ترین مشکلات پنهان در کنترل گرد و غبار کارخانه های مواد غذایی است.

استفاده از سیستم های جمع آوری گرد و غبار مستقل برای خطوط تولید با خطر بالا.

مخصوصاً برای:

• خطوط تغذیه دارویی
• گیاهان پیش مخلوط
• گیاهان تغذیه آب
• خطوط تولید گونه های مختلف حیوانات

اين انزوا جسماني امن ترين راه حل هست

جمع آوری کننده های گرد و غبار پالس جت فقط وقتی که فیلترها تمیز باشند، خوب کار می کنند.

اگر کیسه های فیلتر بیش از حد بارگذاری شده، مسدود شده یا تنظیمات نبض نادرست باشد، گرد و غبار در داخل سیستم جمع می شود.

هنگامی که سیستم متوقف می شود، این گرد و غبار می تواند به تجهیزات و مناطق مواد اولیه بازگردد.

این باعث آلودگی نامرئی بین دسته ها می شود.

• کنترل تفاوت فشار رو نصب کن
• کیسه های فیلتر را به طور منظم عوض کنید.
• عملکرد پاکسازی پالس رو بر اساس برنامه چک کنید
• نگهداری خوب به اندازه طراحی خوب مهم است.

برخی از کارخانه ها هوا فیلتر شده را برای صرفه جویی در انرژی به کارگاه بازمی گردانند.

اما اگر سیستم مواد متعددی را دستکاری کند، هوای بازگشت هنوز ممکن است خطر آلودگی را داشته باشد.

اين خصوصاً وقتي هواي برگشت نزديک به:

• مناطق تغذیه مواد تشکیل دهنده
• خطوط بسته بندی
• مناطق محصول نهایی
• مناطق اضافه کردن پیش مخلوط

• مواضع هوايي بازگشت رو با دقت برنامه ريزي کن
• برای مناطق حساس تولید، تخلیه مستقیم هوا ممکن است امن تر از گردش مجدد باشد.

پس از توقف تغذیه، فن جمع آوری گرد و غبار ممکن است به دلیل بی حرکت موتور به گردش خود ادامه دهد.

در اين لحظه فشار منفی هنوز وجود داره اما پاکسازي نبض متوقف شده

گرد و غبار به کیسه های فیلتر چسبیده و منتظر دسته تولید بعدی است.

این باعث آلودگی متقابل غیرمنتظره می شود.

اکثر کارخانه ها هرگز متوجه این مشکل نمیشن.

• بهینه سازی تعادل جریان هوا ضروری است.
• طراحی حرفه ای سیستم به از بین بردن این خطر پنهان کمک می کند.

گوشه های مرده داخل لوله ها، بخش های افقی و تغییر قطر لوله ها می توانند گرد و غبار قدیمی را گیر کنند.

بعداً، لرزش یا تغییر جریان هوا، گرد و غبار را به دسته های جدید آزاد می کند.

کارگران تعمیرات نیز می توانند منابع آلودگی متحرک شوند اگر تمیز کردن بعد از نگهداری سیستم های تغذیه دارویی کامل نباشد.

• کاهش نقاط تجمع گرد و غبار در طول طراحی سیستم.
• بهبود SOP برای تیم های تعمیرات
• کارگران را آموزش دهید تا با سیستم های گرد و غبار به عنوان سیستم های کنترل آلودگی برخورد کنند، نه فقط تجهیزات تمیز کننده.

جمع آوری کننده گرد و غبار کارخانه مواد غذایی فقط یک دستگاه حفاظت از محیط زیست نیست.

این بخشی از سیستم ایمنی محصول شماست.

یک سیستم جمع آوری گرد و غبار به خوبی طراحی شده از:

• کیفیت خوراک
• ثبات تولید
• اعتماد مشتری
• انطباق صادرات
• ایمنی کارخانه

ارزان ترین گرد و غبار جمع آوری کننده اغلب تبدیل به گران ترین اشتباه.

انتخاب راه حل درست جمع آوری گرد و غبار به معنای محافظت از کل کارخانه تغذیه شما است.

اگر شما در حال برنامه ریزی یک کارخانه تغذیه جدید یا ارتقاء یک خط تولید قدیمی هستید، طراحی حرفه ای گرد و غبار جمع آوری هرگز نباید نادیده گرفته شود.

تجهیزات مرتبط:

• جمع آوری کننده گرد و غبار پالس جت
• سیستم جمع آوری گرد و غبار با خلاء مرکزی
• جداکننده سیکلون کارخانه مواد غذایی
• سیستم کنترل گرد و غبار تحت فشار منفی
• راه حل های حذف گرد و غبار کارخانه مواد غذایی