Melasse is een kosteneffectief voederbestanddeel dat veel wordt gebruikt in de moderne voederproductie. Het is niet alleen een energiebron, maar biedt ook verschillende functionele voordelen.
Melasse helpt de verteerbaarheid te verbeteren, de smakelijkheid te verhogen, stof te verminderen en de pelletkwaliteit te verbeteren. Vanwege deze voordelen nemen steeds meer voerfabrieken melasse op in hun productieprocessen.
Vanwege de speciale fysische eigenschappen brengt de toepassing van melasse echter ook verschillende technische uitdagingen met zich mee.
Melasse is een viskeuze vloeistof met een goede vloeibaarheid bij normale temperaturen. Zelfs bij lage temperaturen rond min 20 graden Celsius kan het nog steeds zonder grote problemen worden opgeslagen en gebruikt.
Standaard opslagtanks kunnen worden gebruikt, maar vanwege het suiker- en vochtgehalte kan melasse corrosief zijn. Daarom worden roestvrijstalen tanks aanbevolen.
Om extreme omstandigheden aan te pakken, kunnen verwarmingsspiralen bij de tankuitlaat worden geïnstalleerd om de vloeibaarheid te behouden.
Melasse bevat ook onzuiverheden en vanwege de viscositeit kan filtratie moeilijk zijn. Het wordt aanbevolen om filters in de leiding te installeren met voldoende oppervlakte. Regelmatige reiniging is noodzakelijk om verstopping te voorkomen.
Voor transport worden tandwielpompen vaak gebruikt, maar deze hebben een kortere levensduur vanwege slijtage aan afdichtingen en tandwielen. Voor grootschalige toepassingen zijn pneumatische membraanpompen stabieler en betrouwbaarder.
Melasse kan op verschillende manieren aan de voederproductie worden toegevoegd, afhankelijk van de productievereisten.
Dit is de vroegste en eenvoudigste methode, vergelijkbaar met het toevoegen van olie.
Het vereist minimale aanpassingen aan bestaande apparatuur en is geschikt voor de meeste producten. Vanwege de lage mengsnelheid is het echter alleen geschikt voor lage toevoegingsniveaus, doorgaans minder dan 3 procent.
Nadelen zijn onder meer slechte menguniformiteit, hoge residu in de mixer, frequente reiniging en verhoogde slijtage aan transportbanden en liften.
Melasse kan samen met stoom in de conditioner worden toegevoegd. Met snelle menging kan de vloeistof gelijkmatiger worden verdeeld.
Deze methode is geschikt voor pelletproductie. In de praktijk wordt meestal een stabiele werking bereikt bij een toevoeging van ongeveer 2 tot 5 procent, afhankelijk van de formulering en vochtcontrole.
Hogere toevoegingsniveaus kunnen de pelletstabiliteit beïnvloeden en vereisen zorgvuldige aanpassing van de conditioneringparameters.
Een melasse menger is een speciale oplossing ontworpen voor vloeibare toevoeging.
Het is een continu mengsysteem dat de meng efficiëntie verbetert en residu vermindert. Vergeleken met het toevoegen van melasse in een standaard mixer, biedt deze methode betere controle en maakt hogere toevoegingsniveaus mogelijk.
In praktische toepassingen wordt een toevoeging van ongeveer 4 procent vaak gebruikt voor stabiele productie.
Verschillende schoepontwerpen beïnvloeden de prestaties. Grotere schoepen verbeteren de menguniformiteit, maar verhogen het residu. Kleinere schoepen verbeteren de efficiëntie, maar kunnen de mengkwaliteit verminderen.
Het BOA-systeem combineert conditionering en compressie.
Melasse wordt toegevoegd tijdens conditionering, waarna het materiaal onder hoge temperatuur en druk wordt gecomprimeerd. Dit verbetert de integratie tussen melasse en grondstoffen en verbetert de pelletkwaliteit.
Deze methode wordt vaak gebruikt in de productie van herkauwervoer.
Nasproeien wordt veel gebruikt voor het toevoegen van olie en wordt ook toegepast op melasse.
Melasse wordt na het pelletiseren op de afgewerkte pellets gesproeid, gevolgd door mengen voor verpakking.
Deze methode is geschikt voor lage toevoegingsniveaus en vermindert de impact op de hoofdproductielijn. Het vereist echter een hoge systeemstabiliteit en goede melassekwaliteit.
Op basis van praktische ervaring is de belangrijkste uitdaging van melasse niet alleen de viscositeit, maar de langzame absorptie door voedergrondstoffen.
Het doel van verschillende systemen, zoals melasse mengers of BOA-systemen, is niet alleen het verbeteren van de sproeiverdeling, maar het vergroten van het contact en de absorptie tussen melasse en materialen.
Dit verbetert de algehele mengkwaliteit en productie stabiliteit.
Bij het optimaliseren van de toepassing van melasse kan het focussen op absorptie efficiëntie betere resultaten opleveren dan alleen het verbeteren van sproeimethoden.