糖蜜は、現代の飼料生産に広く使用されている、コスト効率の高い飼料原料です。エネルギー源であるだけでなく、いくつかの機能的な利点も提供します。
糖蜜は消化率の向上、嗜好性の向上、粉塵の低減、ペレット品質の向上に役立ちます。これらの利点により、より多くの飼料工場が生産プロセスに糖蜜を採用しています。
しかし、その特殊な物理的特性により、糖蜜の適用にはいくつかの技術的な課題も伴います。
糖蜜は、通常の温度では良好な流動性を持つ粘性の液体です。マイナス20℃程度の低温でも、大きな問題なく貯蔵・使用できます。
標準的な貯蔵タンクを使用できますが、糖分と水分含有量のため、糖蜜は腐食性がある可能性があります。そのため、ステンレス鋼タンクが推奨されます。
極端な条件に対応するため、タンクの出口に加熱コイルを取り付けて流動性を維持することができます。
糖蜜には不純物も含まれており、粘性のためろ過が困難になる場合があります。十分な表面積を持つフィルターを配管に取り付けることが推奨されます。閉塞を防ぐために定期的な清掃が必要です。
輸送にはギアポンプが一般的に使用されますが、シールやギアの摩耗により寿命が短くなります。大規模な用途では、空気圧ダイヤフラムポンプの方が安定しており信頼性が高いです。
糖蜜は、生産要件に応じていくつかの方法で飼料生産に添加できます。
これは最も古く、最も簡単な方法で、油の添加に似ています。
既存の設備への変更は最小限で済み、ほとんどの製品に適しています。ただし、混合速度が遅いため、通常3%未満の低添加量にのみ適しています。
欠点としては、混合の均一性が低い、ミキサー内に多くの残留物が出る、頻繁な清掃が必要、コンベアやエレベーターの摩耗が増加するなどが挙げられます。
糖蜜は、蒸気と一緒にコンディショナーに添加できます。高速混合により、液体をより均一に分散させることができます。
この方法はペレット生産に適しています。実際には、配合と水分管理に応じて、通常2~5%程度の添加量で安定した運転が達成されます。
より高い添加量ではペレットの安定性に影響を与える可能性があり、コンディショニングパラメータの慎重な調整が必要です。
糖蜜ミキサーは、液体添加専用に設計されたソリューションです。
これは混合効率を向上させ、残留物を削減する連続混合システムです。標準的なミキサーで糖蜜を添加する場合と比較して、この方法はより優れた制御を提供し、より高い添加量を可能にします。
実際の用途では、安定した生産のために約4%の添加量が一般的に使用されています。
異なるパドル設計が性能に影響します。大きなパドルは混合の均一性を向上させますが、残留物を増加させます。小さなパドルは効率を向上させますが、混合品質を低下させる可能性があります。
BOAシステムは、コンディショニングと圧縮を組み合わせたものです。
糖蜜はコンディショニング中に添加され、その後、高温・高圧下で材料が圧縮されます。これにより、糖蜜と原料間の統合が向上し、ペレット品質が向上します。
この方法は、反芻動物用飼料の生産に一般的に使用されています。
後噴霧は油の添加に広く使用されており、糖蜜にも適用されています。
糖蜜はペレット化後に完成したペレットに噴霧され、その後包装前に混合されます。
この方法は低添加量に適しており、主要生産ラインへの影響を軽減します。ただし、高いシステム安定性と良好な糖蜜品質が必要です。
実際の経験に基づくと、糖蜜の主な課題は粘性だけでなく、飼料原料による吸収が遅いことです。
糖蜜ミキサーやBOAシステムなどのさまざまなシステムの目的は、噴霧の均一性を向上させるだけでなく、糖蜜と材料間の接触と吸収を増加させることです。
これにより、全体的な混合品質と生産安定性が向上します。
糖蜜適用の最適化において、噴霧方法の改善のみに焦点を当てるよりも、吸収効率に焦点を当てる方がより良い結果をもたらす可能性があります。