高品質な水産飼料の製造において、オイルコーティング技術は飼料の栄養価、ペレットの安定性、外観、そして製品全体の価値に重要な役割を果たします。
多くの飼料工場では、比較的低い初期投資コストと簡単な操作性から、伝統的なドラムコーターシステムから始めます。しかし、特にプレミアムな魚類飼料やエビ飼料の生産において、飼料の品質要求が高まるにつれて、より多くのメーカーがドラムコーターから真空コーターシステムへのアップグレードを始めています。
では、これら2つの技術の本当の違いは何でしょうか?
ドラムコーターは、押出成形またはペレット化後にペレット表面にオイル、脂肪、ビタミン、液体添加剤を噴霧するために主に用いられる連続コーティングシステムです。
ドラム内で材料が回転し、ノズルから液体が噴霧されて表面コーティングが行われます。
ドラムコーターが広く使用されている理由は以下の通りです:
実際のアクアフィード生産では、ドラムコーターは低オイル添加用途に一般的に使用されます。業界の参照値では、ペレット構造やプロセス条件にもよりますが、一般的に実用的な液体添加範囲は2~8%程度です。
飼料生産者がより高いエネルギー密度とプレミアムな飼料品質を追求するにつれて、伝統的なドラムコーティングシステムはいくつかの限界に直面し始めています:
オイル添加量が高すぎると、ペレットコアに浸透する代わりに過剰なオイルがペレット表面に残ります。
これにより、以下のような問題が発生する可能性があります:
伝統的なドラムコーティングは主に表面噴霧と機械的な混合に依存しているため、深い均一なオイル吸収を達成することは困難です。
高級アクアフィード、特にサーモン飼料、トラウト飼料、エビ飼料、プレミアムな海洋魚飼料では、より高いオイルレベルが要求されることがよくあります。
従来のコーティングシステムは、液体添加レベルが高くなるとますます不安定になります。
真空コーティング技術は、伝統的なコーティングシステムの限界を解決するために特別に開発されました。
ドラムコーターとは異なり、真空コーターは真空圧を利用して、オイルや液体添加剤をペレットの内部細孔の奥深くまで押し込みます。
真空が解除されると、液体は表面に残るのではなく、ペレットコアに吸収されます。
真空コーターは、従来のコーティングシステムと比較して、大幅に高い液体含有量を達成できます。
一部の工業システムでは、飼料配合やペレット構造によっては20%を超えるオイル添加レベルを達成できます。
オイルがペレットコアに浸透するため、ペレット表面はよりクリーンで安定した状態を保ちます。
これにより、以下が改善されます:
真空コーティングは以下を改善します:
特に高級アクアカルチャー飼料やペットフード用途において。
真空コーティングは以下に最適です:
なぜなら、液体は押出成形後に添加されるからです。
必ずしもそうではありません。
標準的な家禽飼料や低オイル製品の場合、ドラムコーターは依然として経済的で実用的なソリューションである可能性があります。
しかし、以下を追求するメーカーにとっては:
真空コーティング技術はますます価値が高まっています。
本当の質問は単に「どちらの機械が安いか?」ではありません。
本当の質問は:
「どのような飼料品質と長期的な生産目標を達成したいですか?」
初期投資の低さのみに焦点を当てた飼料生産者にとっては、伝統的なコーティングシステムが依然として機能する可能性があります。
しかし、安定した高品質な生産、より良いオイル吸収、そしてプレミアムな飼料価値を追求する企業にとって、真空コーティングは業界のトレンドになりつつあります。
結論
最適なソリューションは以下に依存します:
飼料の種類